|
|
Varkenshaasje Met Kruiden-kaassaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Feestmaaltijd
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 varkenshaasjes
25 gr boter
1 sjalotje
150 gr verse roomkaas met kruiden
1/8 l koffiemelk
zout peper
worchestershiresaus
Voorbereiding:
Varkenhaasjes in plakken van 2 cm snijden
sjalotje fijnsnipperen
Bereidingswijze:
In koekepan boter verhitten,vlees in ca 4 min rose bakken,halverwege keren.
Uit pan nemen en in aluminiumfolie bewaren.
In bakvet sjalotje 2 min bakken.roomkaas toevoegen samen met de koffiemelk.
Al roerende kaas laten smelten.
Op smaak brengen met peper zout en worchestershiresaus.
|
|
|